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自贡市天花井食品有限公司是西南三省屈指可数的百年企业,致力于正宗盐帮菜及自贡传统名优特产标准化,规模化,的研发与运用,公司产品:火边子牛肉、香辣酱、牛佛烘肘、冷吃兔、酒店专用特色菜5个系列是千年盐都罕有的见证物,已有一千多年的历史;公司秉承传统工艺、技艺真谛,传承自贡特产“不断创新、超越自我”。获得四川省著名商标二件(长明、牛佛)、四川名牌产品三个(长明牛肉、长明冷吃兔、牛佛烘肘)及19件注册商标和31件专利(发明专利1件、实用新型6件、外观设计24件),通过ISO9001:2000质量管理体系认证,是四川省农业产业化经营重点龙头企业、、四川省农产品加工示范企业,自贡长明牌牛肉为“国家地理标志产品”进行保护。长明火边子牛肉、牛佛烘肘以其精湛的工艺独绝的刀功,先后吸引了舌尖上的中国、十二道锋味、CCTV4、韩国KBS台、CCTV10、深圳卫视选中公司作为火边子牛肉、牛佛烘肘拍摄现场。 [详细介绍]
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